Sedunia

Tapas dan ‘tapeo’ adalah bagian penting dari identitas gastronomi dan budaya Spanyolyang menarik jutaan wisatawan setiap tahunnya. Meski berbeda-beda tergantung daerahnya, namun memiliki kesamaan unsur, seperti konsumsi kelompok dan fungsinya sebagai pendamping minuman. Legenda mengatakan bahwa pada abad ke-13, Raja Alfonso X dari Kastilia menetapkan bahwa minuman harus disajikan dengan porsi kecil untuk mengurangi efek […]