klasik

Hidangan Catalan setiap hari adalah proyek yang dikembangkan oleh Fundación Alícia bersama dengan Departemen Pertanian, Cabang, Perikanan dan Pangan Generalitat Catalonia. Ini adalah bagian dari Rencana Pangan Strategis Catalonia 2021–2026 (PEAC). Tujuan dari proyek ini adalah untuk memulihkan dan menghargai masakan tradisional Catalan, dari perspektif saat ini yang memahaminya sebagai masakan yang mampu menjawab tantangan […]