28 Jul, 2026

Rayakan Hari Tequila Internasional dengan tiga resep koktail untuk menikmati seluruh sejarahnya

Menyenangkan, menarik, dan dengan saksofon yang memimpin melodi rock and roll. Kurang lebih beginilah cara kita mendeskripsikan lagu yang hanya diucapkan satu kata: “Tequila!” Dirilis pada tahun 1958 oleh The Champs, lagu ini dengan cepat menduduki puncak tangga lagu di Amerika Serikat dan menjadi populer di seluruh dunia. Lagu ini tidak ada hubungannya dengan gambaran […]

4 mins read

Kejutkan dengan melon panggang dengan daging cincang, ikan teri, dan almond panggang

Proposal ideal untuk mempesona dengan starter yang menciptakan kembali perpaduan klasik manis-asin, mengubah cita rasa musim panas melalui kontras suhu dan tekstur. Melon yang sedikit karamel dengan kesegaran mata seperti susu dan rasa asin dari ikan teri adalah kombinasi Mediterania yang ingin Anda ulangi. Melon panggang dengan mata, ikan teri, dan almond panggang Bahan-bahan – […]

2 mins read

orecchiette dengan krim ringan jagung bakar, scamorza, dan ikan teri

Resep ini mengubah orecchiette menjadi hidangan haute cuisine berkat manisnya berasap dari jagung panggang, lelehan krim scamorza, dan sentuhan asin ikan teri yang tak tertahankan. Kombinasi karakter yang orisinal, cepat, dan penuh karakter. Orecchiette dengan krim ringan dari jagung bakar, scamorza, dan ikan teri Bahan-bahan – 180 g orecchiette berwarna – 180-200 gr jagung matang, […]

3 mins read

Kacang hijau dengan udang, almond panggang, dan saus lemon

Dengan resep ini Anda akan mengubah sayuran sehari-hari menjadi camilan pesta sungguhan. Dalam sajian ini, kesegaran kacang ijo al dente menyatu dengan sentuhan bahari udang yang nikmat. Saus citrus vinaigrette dengan madu memberikan sentuhan menyegarkan dan penuh rasa. Kacang hijau dengan udang, almond panggang, dan saus lemon Bahan-bahan – 250 gr kacang hijau halus – […]

2 mins read

Siapkan ayam otentik dengan udang karang, laut dan gunung Catalan klasik

Hidangan Catalan setiap hari adalah proyek yang dikembangkan oleh Fundación Alícia bersama dengan Departemen Pertanian, Cabang, Perikanan dan Pangan Generalitat Catalonia. Ini adalah bagian dari Rencana Pangan Strategis Catalonia 2021–2026 (PEAC). Tujuan dari proyek ini adalah untuk memulihkan dan menghargai masakan tradisional Catalan, dari perspektif saat ini yang memahaminya sebagai masakan yang mampu menjawab tantangan […]

3 mins read

Resep paling menyegarkan dengan makanan andalan bulan Juli

Juli tiba dengan kebun buah-buahan dalam kemegahan maksimalnya. Ini adalah waktu yang tepat untuk mengurangi penggunaan kompor dan menikmati bahan-bahan yang penuh air, warna, dan rasa. Dalam kompilasi ini kami menghadirkan resep yang mudah, menyegarkan, dan lezat untuk memanfaatkan produk unggulan bulan ini secara maksimal. 1 Gazpacho semangka dan tomat Resep gazpacho sudah banyak variasinya […]

3 mins read

Daging domba yang meleleh dengan buah persik panggang, hidangan musim dingin yang diciptakan kembali untuk musim panas

Daging domba rebus tidak harus menjadi hidangan musim dingin. Dalam versi ini dimasak hingga meleleh dan disajikan dengan buah persik panggang, yogurt mint, dan jus yang dikurangi, menciptakan kontras segar, manis, asam, dan pedas yang sangat menggugah selera di bulan-bulan hangat. Bahan daging domba manis dengan buah persik panggang, yogurt mint, dan jus pendek Ana […]

4 mins read

5 resep dengan mozzarella untuk memberikan sentuhan segar dan lezat pada menu musim panas

Mozzarella adalah salah satu bahan yang rasanya seperti musim panas: segar, lembut dan mampu mengubah hidangan apa pun menjadi sesuatu yang istimewa. Dalam kompilasi ini kami mengumpulkan lima ide untuk menikmatinya dengan cara yang sangat berbeda: dari salad dengan kacang hijau dan pesto hingga bruschetta Italia, beberapa beef roll, sate domba panggang, atau “torrijeta” asli […]

2 mins read

5 hidangan yang sangat cocok dengan saus tomat untuk merayakan hari Anda

Setiap tahunnya, tanggal 5 Juni diperingati sebagai Hari Kecap Sedunia, yang merupakan alasan bagus untuk mengklaim salah satu saus paling populer di planet ini. Terlahir sebagai resep yang sangat berbeda dari resep saat ini dan saat ini menjadi resep penting untuk makanan cepat saji, barbekyu, dan makanan rumahan, saus tomat memiliki bakat khusus: membuat beberapa […]

2 mins read

Meteorisme: apa itu dan bagaimana menghindarinya dengan makanan

Perut kembung, berat, suara bising di perut, perut kembung… Separuh orang menderita kesehatan usus yang buruk, menurut survei. Apakah ini kasusmu? Mungkin Anda menderita kembung, yaitu perasaan tidak nyaman di tengah-tengah antara rasa berat dan perut kembung.. Ayolah, gas seumur hidup. Namun, betapapun familiarnya hal tersebut bagi kita, tidak ada alasan untuk menahannya. Temukan cara […]

6 mins read